Tag Archives: อาหาร

‘ลูกเดือย’ อาหารดีเพื่อสุขภาพ คุณประโยชน์สุดเลิศ!

7.1

หลายคนอาจจะรู้จักลูกเดือยกันดีว่ามีลักษณะเม็ดกลมๆ เล็กๆ และเชื่อว่าหลายคนอาจจะเคยลิ้มลองถึงรสชาติอันแสนอร่อยของลูกเดือยกันมาก่อนแล้วใช่ไหมคะ แต่ที่คุณอาจจะยังไม่เคยรู้มาก่อน ก็คงจะเป็นเรื่องของสรรพคุณหรือประโยชน์ของลูกเดือยนั่นเองค่ะ วันนี้เราจึงขอนำเกร็ดน่ารู้ดีๆ ของลูกเดือยมาฝาก หากอยากรู้กันแล้วตามมาอ่านพร้อมๆ กันเลยดีกว่านะคะ ความน่าสนใจของลูกเดือย ธัญพืชดี.. ประโยชน์สารพัด ลูกเดือยนั้นเป็นธัญพืชตระกูลเดียวกับข้าว มันจึงจัดเป็นธัญพืชที่มีคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งผสมอยู่ มีลักษณะเม็ดกลมรี สีขาว มีขนาดเม็ดเล็กๆ ส่วนรสชาติก็จืดออกมันเล็กน้อย และที่สำคัญลูกเดือยยังจัดเป็นธัญพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อีกด้วย ดังนั้น สาวๆ สามารถหาธัญพืชชนิดนี้มารับประทานได้ไม่อยากเลยละค่ะ ไม่เพียงแต่มีความน่าสนใจของรสชาติแต่เพียงเท่านั้น หากแต่ลูกเดือยนั้นยังมีสรรพคุณที่น่าสนใจ ที่อาจทำให้หญิงสาวทั้งหลายอยากหันมาบริโภคเพื่อสร้างสุขภาพให้ดีขึ้นก็เป็นไปได้ สรรพคุณและคุณประโยชน์ของลูกเดือยมีดังนี้ 1. มีฤทธิ์เป็นยาเย็นสามารถแก้ไข้, แก้อาการท้องเสีย, แก้ปัญหาทางเดินหายใจ 2. ช่วยในการบำรุงกำลัง, แก้ร้อนใน, แก้กระหายน้ำ 3. ช่วยในหล่อลื่นกระเพาะและลำไส้ได้ 4. ช่วยในการบำรุงตับ, ไต, ปอด และม้าม 5. ช่วยในการขับปัสสาวะ และขับเสมหะ 6. ช่วยแก้เหน็บชา, ปวดหัวเข่า, ปวดข้อ, ไขข้ออักเสบ, แก้ชักกระตุก และลดการบวมน้ำได้ 7. ช่วยรักษาอาการปอดอ่อนแอและเป็นเลือด, รักษาฝีที่ลำไส้ได้เป็นอย่างดี 8. ช่วยแก้อาการตกขาวผิดปกติในผู้หญิงได้เป็นอย่างดี 9. แก้อาการนอนไม่หลับ เพราะในลูกเดือยจะมีกรดอะมิโนต่างๆ ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของเมลาโทนิน ...

Read More »

ท้องเสีย ท้องร่วงทำอย่างไงดี

1.1-health

อาการถ่ายจู๊ดถ่ายเป็นน้ำ หรืออาการท้องร่วงถือเป็นโรคหนึ่งที่คนไทยเป็นกันมาก มักเกิดจากการติดเชื้อในขณะรับประทานอาหาร หรือดื่มน้ำที่ไม่สะอาดเข้าไป ซึ่งพบได้ทุกเพศ ทุกวัยและทุกช่วงฤดูกาลจริงๆ โรคท้องร่วง หรือที่รู้จักแบบอินเตอร์ว่า Diarrhea เป็นโรคถ่ายอุจจาระเหลว ถ่ายเป็นน้ำ ในวันๆ หนึ่งมากกว่า 3 ครั้ง บางรายมีการถ่ายเป็นเลือดอีกด้วย หากเป็นแบบเบาๆ ไม่ร้ายแรงมาก อาการก็จะหายไปเองไม่เกิน 3 วัน แต่ถ้าเป็นนานกว่านั้น อาจทำให้ขาดน้ำ ขาดเกลือแร่ได้ บางรายถึงขั้นเสียชีวิตได้ สาเหตุหลักๆ ของโรคท้องร่วงเลย คือรับประทานอาหารหรือน้ำที่ติดเชื้อเข้าไป เพราะเชื้อโรคท้องร่วงนั้นมีหลายตัว ไม่ว่าจะเป็นเชื้อแบคทีเรีย ที่พบได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เชื้ออาจทะลุไชไปยังผนังสำไส้เข้าอวัยวะต่างๆ ได้ นอกจากนี้ยังมีเชื้ออีโคไล พบว่าเกิดจากเชื้อตัวนี้บ่อยที่สุด ทำให้ถ่ายเหลวเป็นน้ำ แต่อาการไม่รุนแรงเท่าไรนัก แต่ถ้าเป็นเชื้อสแตฟฟีโคคอคคัส เชื้อตัวนี้จะพบกับอาหารเป็นพิษ ทำให้อาเจียนและท้องเสียได้ หรืออาจเป็นเชื้อบิด มีทั้งชนิดที่มีตัว กับไม่มีตัว ทำให้ถ่ายออกมามีมูกปนเลือด และถ่ายเป็นน้ำปนมาด้วย ถ้าเป็นเชื้อบิดที่มีตัวจะทำให้เกิดแผลใหญ่ในลำไส้ได้ จึงถ่ายออกมาเป็นเลือด นอกจากนี้ยังมีเชื้อไวรัส เชื้อพยาธิ เชื้ออหิวาต์ ที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ หรือบางคนเกิดจากการทานนมที่ไม่มีเอนไซม์แลคเตส ที่ช่วยในการย่อยน้ำ พอดื่มเข้าไปทำให้รู้สึกโครกครากในท้อง ปวดท้องบิด และทำให้เกิดท้องร่วงถ่ายเป็นน้ำ ซึ่งอาการถ่ายเหลว มีทั้งแบบเฉียบพลัน และแบบเรื้อรัง นานกว่า ...

Read More »

เคล็ดลับในการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของแต่ละวัย

2.1-woman-eating-salad

ในช่วงอายุที่มีความแตกต่างกัน ก็ต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมในแต่ละช่วงชีวิตด้วย เพื่อรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงนั่นเอง มาดูกันเลยดีกว่าว่าในแต่ละวัยควรจะกินอาหารประเภทไหนจึงจะเหมาะสมและเกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด 1.วัยเด็กกับอาหารที่ให้พลังงานสูง เด็กๆ นั้นต้องการอาหารที่ให้สารอาหารและพลังงานสูง เราจึงควรป้อนเค้าด้วยอาหารมื้อเล็กๆ และของว่างหรือขนมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างเช่นพวกผลไม้ชิ้นเล็กๆ แตงกวาหรือแครอทหั่น ที่สามารถป้อนได้เรื่อยๆ ที่สำคัญที่สุดคือเด็กในวัยนี้จะต้องได้รับโปรตีนและแคลเซียมที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของกระดูกและกล้ามเนื้อ ซึ่งนมและผลิตภัณฑ์จากนมจึงถือว่าเป็นแหล่งอาหารที่ให้ทั้งโปรตีนและแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับเด็ก แล้วเด็กๆ ไม่ควรกินอะไรบ้าง ? เด็กๆ ในวัยนี้ ถ้าเป็นไปได้ควรหลีกเลี่ยงให้เค้าทานอาหารสำเร็จรูปหรืออาหารประเภทจานด่วนจะดีที่สุด เพื่อเป็นการพัฒนาให้เด็กมีพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพตั้งแต่ยังเล็กและมีความคุ้นเคยกับอาหารเพื่อสุขภาพด้วยนั่นเอง 2.วัยรุ่นกับอาหารที่มีประโยชน์และไขมันต่ำ วัยรุ่นจะเป็นวัยที่มีการพัฒนาและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จึงต้องทานอาหารที่ให้พลังงานสูง แต่เราก็ต้องมั่นใจด้วยว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารมากกว่าขนมหวานหรืออาหารไขมันสูงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำอย่างเช่นพวก น้ำอัดลม เค้ก ขนมปัง ซึ่งคนในวัยนี้จะต้องกินอาหารประเภทแป้งเป็นพื้นฐาน กินโปรตีนและนมในปริมาณปานกลาง เพิ่มวิตามินให้ร่างกายด้วยการกินผักผลไม้อย่างสม่ำเสมอ และสิ่งที่สำคัญที่สุดของคนในวัยนี้คือ รูปร่างนั่นเอง เพราะเป็นสิ่งสำคัญที่คนวัยนี้ให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะฉะนั้น จึงควรกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างสมดุลและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ อย่าลืมกินอาหารที่มีธาตุเหล็กอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กอย่างเนื้อแดง ปลาซาดีน พืชตระกูลถั่วและธัญพืชต่างๆ เป็นต้น 3.วัยผู้ใหญ่กับอาหารที่มีกากใยสูง ในวัยผู้ใหญ่จะมีความต้องการทางโภชนาการประเภทแป้งที่มีเส้นใยสูงและผักผลไม้ อาหารที่มีโปรตีนพอประมาณจากเนื้อสัตว์ นม ควรกินอาหารที่มีส่วนประกอบของน้ำตาลและไขมันในปริมาณน้อย เพื่อควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสมกับส่วนสูงของตัวเอง 4.วัยชรากับอาหารเน้นแคลเซียม เมื่อมีอายุมากขึ้น ระบบเผาผลาญพลังงานภายในร่างกายก็จะลดน้อยลง เพราะฉะนั้นจึงควรเน้นกินผักและผลไม้  อาจจะกินอาหารว่างที่มีประโยชน์ในระหว่างมื้ออาหาร หรือเน้นอาหารที่มีแคลเซียมสูงก็ได้ อย่างพวกผลิตภัณฑ์จากนม จะช่วยป้องกันภาวะกระดูกพรุนได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญที่สุดก็คือ อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอและกินอาหารที่มีเส้นใยสูง แต่ถ้าหากว่ามันยุ่งยากเกินไป ก็อาจจะซื้ออาหารสำเร็จรูปที่ให้คุณค่าทางอาหารที่เราสามารถทำเองได้ ปรุงง่าย ...

Read More »

เคล็ดลับชะลอความแก่ให้ช้าลงด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ

2.1eating

เชื่อว่าหลายๆ คนคงกังวลเรื่องความแก่ชราที่กำลังจะมาเยือนเป็นอย่างมาก ซึ่งถึงแม้ว่าเทคโนโลยีเสริมความงามจะก้าวไกลไปมากมายแล้ว แต่อย่างไรก็ตามปัจจัยทางด้านความสวยความหล่อนั้นก็ต้องมาจากภายในร่างกายของเราอยู่ดี สวยจากภายในก็มักจะยั่งยืนและดูดีกว่าใช่ไหมล่ะคะ เพราะฉะนั้นเพียงแค่เราหันมาดูแลตัวเอง ออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ และเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ เพียงเท่านี้ก็จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายแล้วล่ะ สัญญาณของวัยชรามีอะไรบ้าง ?                                                             เมื่อพูดถึงความชรา หลายๆ คนคงจะรู้สึกหดหู่อยู่ในใจไม่น้อย เพราะนอกจากหน้าตา ผิวพรรณจะเสื่อมโทรมลงแล้ว ร่างกายของเราก็จะอ่อนแอลงด้วย จนอาจจะก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพตามมามากมาย ไม่ว่าจะเป็นโรคไขข้อเสื่อม ขี้หลงขี้ลืม สายตาพร่ามัว มีปัญหากับระบบขับถ่าย ระบบสูบฉีดโลหิต ความดันเลือดและปัญหาที่ไม่รู้จบอีกมากมาย อาหารที่ช่วยชะลอความชรามีอะไรบ้าง ? – อาหารในกลุ่มพืชผักที่มีเบต้า-แคโรทีนสูง เราจะพบเบต้าแคโรทีนอยู่มากในพืชผักจำพวกฟักทอง ...

Read More »

คุณประโยชน์เริ่ดๆ ของแอปเปิ้ลกับสุขภาพ

2.1-dental-health

ถ้าจะพูดถึงผลไม้ที่ช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เชื่อว่าหลายๆ คนคงจะนึกถึงเจ้าผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวอย่าง แอปเปิ้ล กันใช่ไหมล่ะค่ะ เพราะแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ยอดฮิตที่สาวๆ หลายคนใช้เป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนัก แถมยังได้ผลดีซะด้วย แต่รู้ไหมคะว่าแอปเปิ้ลไม่ได้มีประโยชน์ในด้านความสวยความงามอย่างเดียวนะ แอปเปิ้ลช่วยป้องกันโรคร้าย ใครที่มีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอลสูงในร่างกาย  ลองกินแอปเปิลเป็นประจำทุกวันดูสิ เพราะวิตามินหลายชนิดที่อยู่ในแอปเปิ้ลจะมีส่วนช่วยทำให้ระบบภายในร่างกายทำงานได้เสถียรยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับคนที่มีคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดและมีไขมันอุดตันในเส้นเลือดสูง ภาวะเลือดเป็นกรด ดีซ่าน เกาท์ แอปเปิ้ลแต่ละสี ดีอย่างไร ? ในแอปเปิ้ลจะอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือด อีกทั้งยังมีสารอาหารที่สำคัญประเภทอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอวิตามินบีสอง วิตามินซี กรดโฟลิก แคลเซียม และโพแทสเซียม  ซึ่งมีส่วนสำคัญในการป้องกันโรคอีกมากมาย – แอปเปิ้ลสีเขียว แอปเปิ้ลรสชาติเปรี้ยว ออกรสหวานนิดๆ จะมีวิตามินซีสูงและไฟเบอร์มากกว่าแอปเปิ้ลสีอื่น อีกทั้งยังมีน้ำตาลน้อยมาก เหมาะสำหรับสาวๆ ที่กำลังลดน้ำหนัก แถมยังช่วยเผาผลาญพลังงานภายในร่างกายอีกด้วย – แอปเปิ้ลสีแดง แอปเปิลสีแดงจะมีสารเบตาแคโรทีนอยู่มาก ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส – แอปเปิ้ลสีเหลือง ในแอปเปิ้ลสีเหลืองจะมีสาร ควอร์ซิติน ที่ช่วยลดอัตราการเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ อีกทั้งยังทำให้หลอดเลือดหัวใจทำงานได้อย่างปกติ – แอปเปิ้ลสีชมพู เป็นแอปเปิ้ลที่ในบ้านเรายังไม่ค่อยนิยมสักเท่าไหร่ แต่เชื่อไหมคะว่าในแอปเปิ้ลสีชมพูนั้นมีกรดโฟลิคมากที่สุดในบรรดาแอปเปิลด้วยกันเลยนะ และกรดโฟลิคตัวนี้นี่แหล่ะ ที่จะช่วยชะลอความแก่ กระตุ้นกระบวนการสร้างคอลาเจนภายในร่างกายของเราได้ สำหรับสาวๆ ที่มีปัญหาในเรื่องริ้วรอยก่อนวัย แอปเปิ้ลสีชมพูก็ถือว่าเป็นผลไม้ที่ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น แอปเปิ้ลสีชมพูก็ไม่ได้มีสรรพคุณในเรื่องของความสวยความงามอย่างเดียวนะคะ ...

Read More »

กินอย่างไรให้ห่างไกลมะเร็ง

1.1eating

“มะเร็ง” เป็นโรคร้ายที่เมื่อใครได้เป็นแล้วก็จะรู้ถึงความเจ็บปวดทรมานและค่ารักษาที่แสนแพง ซึ่งหลายคนยังไม่รู้ปัจจัยที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งนั้นไม่ได้มีเพียงกรรมพันธุ์เท่านั้น แต่การใช้ชีวิตประจำวันของเราและการกินอาหารก็มีส่วนเช่นกัน เรามาดูกันดีกว่าว่าอาหารประเภทไหนบ้างที่จะเพิ่มสารก่อมะเร็งให้เราอย่างไม่รู้ตัว อาหารก่อมะเร็งคือ อาหารประเภทไหน? อาหารก่อมะเร็งคืออาหารที่เมื่อเรากินเข้าไปแล้วจะทำให้เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง อย่างเช่น หากเรากินอาหารประเภทที่มีไขมันสูงมากๆ เป็นเวลานาน ก็อาจจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งได้ โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากค่ะ เพราฉะนั้นเราจึงไม่ควรกินอาหารที่มีไขมันสูงบ่อยๆ  เพราะนอกจากจะต้องเสี่ยงกับโรคมะเร็งแล้วยังทำให้รูปร่างอ้วนไม่สวยอีกด้วย อาหารที่เข้าข่ายในการก่อมะเร็งมีประเภทไหนบ้าง ? อาหารที่มีเชื้อราปนเปื้อนอยู่ ในบางครั้งเราอาจจะกินอาหารที่มีเชื้อราแอสเปอจิลลัส เฟวัส อาศัยอยู่ ซึ่งเชื้อราชนิดนี้จะสร้างสารพิษอะฟล่าท็อกซินซึ่งทนทานต่อความร้อนสูงได้มากถึง 260 องศาเซลเซียส ผลของมันก็คือ จะทำให้เราเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งตับได้ เราจะพบเชื้อราประเภทนี้ได้ในถั่วลิสง พริกแห้ง หอม กระเทียม เพราะฉะนั้นหากเราต้องกินอาหารที่มีเครื่องเคียงเหล่านี้เป็นส่วนประกอบ เราก็ต้องมั่นใจก่อนว่าเครื่องเคียง หรืออาหารเหล่านั้นแห้งสนิท ไม่มีเชื้อรา เพราะไม่อย่างนั้นอาจจะเกิดอันตรายกับร่างกายของเราได้ค่ะ สารพิษจากยาฆ่าแมลง  เวลาเราไปซื้อผักที่ตลาดเราก็ต้องเช็คให้แน่ใจก่อนว่า ผักที่เราซื้อมานั้นปลอดสารพิษหรือไม่ เพราะถ้าหากเรากินผักหรือผลไม้ที่มียาฆ่าแมลงปะปนอยู่เป็นเวลานานๆ ร่างกายก็อาจจะขับทิ้งไม่ทัน จนทำให้เกิดการสะสมและเสี่ยงต่อโรคมะเร็งได้ แต่ถ้าหากไม่มั่นใจว่าผักผลไม้ที่ซื้อมานั้นปลอดสารพิษหรือไม่ ก่อนจะนำมากินก็ควรล้างให้สะอาดก่อนจะดีที่สุดค่ะ อันตรายจากสีผสมอาหาร สีผสมอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายควรเป็นสีที่ได้จากธรรมชาติ เพราะเราจะได้ทั้งกลิ่นหอมและสีจากพืชหรือสมุนไพรที่เรานำมาเป็นวัตถุดิบในการให้สีแถมยังไม่เป็นอันตรายด้วย ในบางครั้งที่เราออกไปกินอาหารหรือของว่างนอกบ้าน เราอาจจะเจอกับร้านที่ใช้สีย้อมผ้ามาผสมอาหารหรือขนมต่างๆ รวมไปถึงสารเจือปนอื่นๆ เช่น บอแรกซ์ สารฟอกขาว ซึ่งสารเหล่านี้หากเรากินบ่อยๆ ก็จะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้เช่นกันค่ะ ไม่กินอาหารสุกๆ ดิบๆ อาหารสุกๆ ดิบๆ รสชาติจัดจ้านถูกปาก ก็อาจจะมีพยาธิใบไม้ในตับ ...

Read More »

มะเร็งต่อมลูกหมาก ภัยใกล้ตัว ผู้ชายควรระวัง!

3.1health

คุณเคยมีอาการเหล่านี้บ้างหรือเปล่า ปัสสาวะบ่อย ปัสสาวะติดขัด หรือมีอาการปวดแสบเวลาถ่ายปัสสวะ แถมอวัยวะเพศไม่ค่อยแข็งตัวอีก หากคุณมีอาการดังที่กล่าวมาข้างต้น ควรเข้าพบแพทย์เฉพาะทางเดินปัสสวะเลยนะคะ เพื่อแพทย์จะได้ทำการรักษาอย่างละเอียด เพราะหากปล่อยไว้นาน อาการต่างๆ จะลุกลามจนทำให้เกิดมะเร็งต่อมลูกหมากได้ ซึ่งเจ้าต่อมลูกหมากนี้ จะเป็นอวัยวะในระบบสืบพันธุ์ของคุณผู้ชาย อยู่ตรงคอกระเพาะปัสสาวะหุ้มอยู่รอบท่อปัสสาวะ รูปร่างจะคล้ายลูกแพร์หัวกลับ หรือลูกเกาลัด มันจะทำหน้าที่ในการสร้างน้ำเมือกมาหล่อเลี้ยงเจ้าตัวอสุจิ ซึ่งในระยะแรกๆ จะไม่มีอาการใดๆ จนเมื่อมะเร็งก่อร่างสร้างตัวจนโตขึ้นและไปอุดที่ท่อปัสสาวะจะทำให้ฉี่บ่อย และมีอาการปวดเวลาถ่ายปัสสาวะ จนระยะสุดท้าย จะมีอาการปวดกระดูกร่วมด้วย ปวดตามข้อ ทานอะไรไม่ค่อยได้จนน้ำหนักลด และมีเลือดปนออกมากับปัสสาวะ และโรคนี้ถือเป็นภัยเงียบ ซึ่งจะไม่ค่อยแสดงอาการในระยะแรกๆ แต่หากว่าคุณมีคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นพ่อ พี่ชาย น้อยชายที่เคยเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากมาแล้ว มีโอกาสเสี่ยงสูงว่าคุณอาจเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากด้วย เพราะพบว่าสามารถถ่ายทอดทางพันธุกรรมได้ และหากกินอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ ไขมันสัตว์มากๆ เรียกได้ว่าเป็นตัวกระตุ้นชั้นดีที่จะทำให้เป็นมะเร็งต่อมลูกหมากมากกว่าการกินอาหารจำพวกพืชผักค่ะ หากคุณมีอาการดังกล่าวและเข้าไปรับการวินิจฉัยจากแพทย์ แล้วเกิดเป็นขึ้นมา แพทย์จะทำการผ่าตัดต่อมลูกหมากออกทั้งหมด และเอามะเร็งและต่อมน้ำเหลืองออกให้หมด โดยจะทำการผ่าตัดโดยใช้กล้อง ส่องกล้องผ่านอวัยวะเพศ และทำการตัดชิ้นเนื้อเพื่อให้การปัสสาวะไหลคล่องขึ้น  แต่จะมีผลข้างเคียงคืออาจสูญเสียการแข็งตัวของอวัยวะเพศ และบางรายไม่สามารถควบคุมปัสสาวะได้ ต่อมาก็จะรักษาด้วยเคมีบำบัด ใช้ยาเข้าช่วยเพื่อต้านมะเร็ง หรือบางรายจะมีการใช้วิธีฉายแสง ขึ้นอยู่กับการวินิจฉัยจากแพทย์เพราะหากมีโรคแทรกซ่อน เช่นโรคหัวใจ การเลือกใช้วิธีผ่าตัดคงไม่เหมาะ นอกจากนี้บางรายยังมีการรักษาด้วยฮอร์โมน มักจะใช้กับผู้ป่วยในระยะ 3-4 คือมีการกระจายตัวไปแล้ว เมื่อเอาแหล่งฮอร์โมนของเพศชายออก มะเร็งก็จะมีขนาดเล็กลง ไม่โตขึ้น สามาถใช้ได้ทั้งวิธีผ่าตัดเอาลูกอัณฑะออก ...

Read More »

7 เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรพลาด

2.1-thai-food

เป็นที่รู้กันดีว่าผักพื้นบ้านของไทยเรากว่าร้อยชนิดนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณสมบัติในการต้านสารอนุมูลอิสระมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ซิลิเนียม สังกะสี และแคโรทีนอยด์ ที่ช่วยให้ระบบแอนติออกซิแดนซ์ภายในร่างกายของเราทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งอาหารในบ้านเรานั้นขึ้นชื่ออย่างมากในเรื่องของความแซ่บและสมุนไพรชนิดต่างๆ ที่มีอยู่ในอาหารยอดนิยมทั้งหลาย เช่น ต้มยำกุ้ง ต้มข่าไก่ แกงเขียวหวาน แกงเลียง พะแนง ซึ่งอาหารไทยเหล่านี้มีล้วนมีเครื่องเทศและสมุนไพรไทยเป็นส่วนประกอบอยู่ด้วย จึงเป็นเมนูอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา ว่าแต่เมนูอาหารที่มีประโยชน์ของสมุนไพรไทยนั้นจะมีอะไรบ้าง มาดูกันค่ะ 1.ต้มยำกุ้ง อาหารประจำชาติไทยอย่างต้มยำกุ้งนั้นอุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากพืชผักสมุนไพรพื้นบ้านมากมาย เช่น – มะกรูด มะกรูดเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อแต่งกลิ่นอาหารได้หลายชนิด มีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจ ขับเสมหะ ขับลมในลำไส้ – ตะไคร้  เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมช่วยดับกลิ่นคาวของอาหารได้ ช่วยแก้จุกเสียด อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับเหงื่อและปัสสาวะได้เป็นอย่างดี – พริก คนไทยใช้พริกเป็นส่วนช่วยแต่งรสชาติและสีให้อาหารนานาชนิด ช่วยให้เจริญอาหาร เพราะพริกจะไปกระตุ้นให้น้ำลายในปากไหลออกมา อีกทั้งยังช่วยลดการสะสมไขมันภายในร่างกาย ลดการเกิดก๊าซที่เกิดจากการย่อยอาหาร 2.ผัดไทย เมนูอาหารที่ขึ้นชื่อทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างผัดไทยนั้น เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง อุดมไปด้วยโปรตีนจากไข่ วิตามินซี ใยอาหารจากผัก และยังมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ช่วยในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงอีกด้วย 3.แกงเขียวหวาน  อาหารรสชาติกลมกล่อมที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติอย่างมาก เมนูแกงเขียวหวานเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย อีกทั้งยังมีโปรตีน ไขมัน มีกากใยอาหารสูงจากมะเขือและเบต้าแคโรทีนที่เป็นส่วนผสมของสมุนไพรในเครื่องแกงนั่นเอง 4.พะแนง ในแกงพะแนงจะมีโปรตีนจากเนื้อสัตว์  ...

Read More »