ลงประกาศฟรี ลงโฆษณาฟรี ตลาดขายสินค้า ขายสินค้าฟรี โปรโมทสินค้า โปรโมทเว็บไซต์ ฝากลิงค์

ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 


แฟชั่น เสื้อผ้า แฟชั่น เสื้อผ้า ใหม่ อุปกรณ์เสริมสวย อุปกรณ์เสริมสวย ใหม่ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ใหม่ อาหารเสริม วิตามิน อาหารเสริม วิตามิน ใหม่ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ใหม่
ผลิตภัณฑ์ลดความอ้วน ผลิตภัณฑ์ลดความอ้วน ใหม่ ผลิตภัณฑ์สมุนไพร ผลิตภัณฑ์สมุนไพร ใหม่ ผลิตภัณฑ์สปา ผลิตภัณฑ์สปา ใหม่ ออกกำลังกาย ออกกำลังกาย ใหม่ อื่นๆ อื่นๆ ใหม่


ผู้เขียน หัวข้อ: ยำวุ้นเส้น ฉบับคนอยู่หอ  (อ่าน 2 ครั้ง)

impulsepp

  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 2
    • ดูรายละเอียด
ยำวุ้นเส้น ฉบับคนอยู่หอ
« เมื่อ: 24 เมษายน 2019, 04:20:28 PM »
สายแซ่บหิวกันยังเอ่ย ? ชวนทำเมนูยำวุ้นเส้น เครื่องแน่นเผ็ดจัดจ้าน ทำเองที่บ้านก็อร่อย น้ำตาไหลก็ยอม ถือช้อนรอชิมกัน

เมนูยำที่นึกถึงอันดับต้น ๆ คงต้องเป็นเมนูยำวุ้นเส้นแน่นอน ใครขี้เกียจไปเข้าคิวซื้อก็มาทำเองสิคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูยำวุ้นเส้น พร้อมสูตรน้ำยำจัดจ้าน คลุก ๆ แป๊บเดียวก็ได้กินแล้ว



ยำวุ้นเส้น ฉบับคนอยู่หอ

     สาว ๆ ที่อยู่หอพักแต่อยากกินยำวุ้นเส้นก็ไม่มีปัญหา สูตรจาก คุณบุญสอน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม นำหมูสับกับวุ้นเส้นไปลวกในกระทะไฟฟ้า พอสุกปุ๊บก็คลุกกับน้ำยำและเครื่องเคราได้เลย

ส่วนผสม ยำวุ้นเส้น

     • เนื้อหมูสับ 500 กรัม
     • หมูยอหั่น
     • วุ้นเส้นแช่น้ำ 80 กรัม 2 ห่อ
     • ผงน้ำยำ (คนอร์) 2 ซอง
     • พริกสดโขลก 10 เม็ด
     • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 3 กำ
     • หอมหัวใหญ่ 2 หัว
     • มะเขือเทศท้อหั่นแว่น 4 ลูก
     • กระเทียมดอง 1 ถ้วย (หรือ 1 ซอง)
     • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
     • ผงปรุงรส รสดี (เวลารวนหมูสับให้สุกใส่ปรุงรสนิดหน่อย)

     หมายเหตุ : ปริมาณวัตถุดิบขึ้นอยู่กับความชอบ สุดท้ายก็ต้องปรุงให้อร่อย ถูกปากตัวเองอยู่ดี

วิธีทำยำวุ้นเส้น

     1. นำหมูสับมารวนให้สุก โดยใส่น้ำเปล่ากับรสดีนิดหน่อย เพื่อเพิ่มรสชาติให้เนื้อหมู
     2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่วุ้นเส้นลงไปลวกให้สุก แล้วพักไว้ให้เย็น ถ้าใครอยากให้เส้นดึ๋ง ๆ ตลอด หลังจากลวกเส้นเสร็จแล้วให้เอาไปล้างน้ำเย็นสัก 2 น้ำ
     3. ต้มน้ำกระเทียมดอง ใส่ผงน้ำยำและพริกสดโขลก คนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมทุกอย่างคลุกรวมกันเป็นอันเรียบร้อย



Vegus 168
ประเด็นข่าวสด


ประกาศอื่น ๆ ในหมวดเดียวกัน
เคล็ดลับสูตรทำหมูหยองกินเอ...
อาหารแบบบ้าน หมูหยอง ของรับประทานแปรรูปจากหมู ที่ต...

ขนมไทย กับงานทำบุญ งานมงคต...
ขนมไทย ส่วนมากจะมีเอกลักษณ์ในตัวเอง ถูกทำออกมาด้วย...

จำหน่ายผลไม้อบแห้ง ปลีก-ส่...
     [img]https://s17.postimg.org/g330cm7j3/S

ช่างกุญแจเขตสวนสยาม
ช่างปานทำกุญแจ 085-108-8797  บริการด้านกุญแจ. 24 ช...